祝い膳
お祝い会席膳「錦扇」
お祝い会席膳「錦扇」
※ 「季節ご飯」は時期によって内容が変わります。
6,500円(税込7,020円)
喜び合うお祝いの宴やあらたまったお集りに美しい彩りと深い味わいの会席膳で、ゆったりとおもてなし！
※4人前より承ります。
◆桃の節句・端午の節句・七五三には特別なお祝い料理をご用意しております。
おしながき
| 盛合せ一段 | 柚子貝柱、出し巻き玉子、 豆腐新丈の磯辺揚げ(自家製幸吉鶏味噌）、蛸桜煮、茗荷寿司、サーモン砧巻き、有頭海老の旨煮、あしらい |
| 盛合せ二段 | 南瓜揚げ出し、焼車麩、糸人参、印元、鰊、よもぎ麩、花麩、茄子揚げ出し、手鞠湯葉、若芽香り炒め、鶏つくね照焼き、キャベツの香り和合、万能ねぎ |
| 中 皿 | 蟹甲羅玉素焼き、鶏の松風、柴漬け芽かぶ、あしらい |
| お造り | 鮪、白身魚、有頭赤海老湯引き、造り湯葉、あしらい |
| 冷 鉢 | ローストビーフ、しめじ、ブロッコリー、レタス、オニオンスライス、万能ねぎ、ぽん酢 |
| 温 物 | 茶碗蒸し |
| 食 事 | 季節ご飯 |
| 吸 物 | 蟹進丈、大根、三ツ葉、柚子 |
| デザート | マンゴープリン、メロン |
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当社は、あきる野ルピア様 指定ケータリング会社です。ルピアホールご利用のパーティーなどぜひご用命ください。
