寿司会席膳

寿司会席膳「朝凪」

寿司会席膳朝凪あさなぎ

4,000円(税込4,320円)

(247×247mm)

新鮮なネタと職人の技が織り成す寿司に風味豊かな日本料理のコラボ!
贅沢の極み「寿司会席膳」
※4人前より承ります。

おしながき
当日の仕入れ等により内容が多少変わることがございます。

先 付胡麻豆腐、オクラとろろ、わさび、割り醤油
前 菜柚子貝柱、芋茎の胡麻和合、豆腐新丈の磯辺揚げ(自家製幸吉鶏味噌)、合鴨スモーク、サーモン砧巻き、つみれ松葉
焼 物鰈の味噌焼き、鶏の松風、若芽香り炒め、はすの芽、セロリの胡麻和合、鰈の味噌焼き、鶏の松風、若芽香り炒め、はすの芽、セロリの胡麻和合
炊合せ茄子の揚げ出し、手鞠湯葉、筍、椎茸、糸人参、印元、花麩
食 事鮪、白身魚、ホッキ貝、蒸し海老、玉子焼き、サーモン、鉄火巻き、かっぱ巻、ガリ
吸 物豆腐進丈、結び湯葉、三ツ葉

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