メニューのご紹介
ローストビーフワゴンサービス
![menu_photo_1](/wp-content/uploads/2015/05/menu_photo_1.jpg)
![menu_photo_1](/wp-content/uploads/2015/05/menu_photo_1.jpg)
江戸前寿司
![menu_photo_2](/wp-content/uploads/2015/05/menu_photo_2.jpg)
![menu_photo_2](/wp-content/uploads/2015/05/menu_photo_2.jpg)
茶そば
![menu_photo_3](/wp-content/uploads/2015/05/menu_photo_3.jpg)
![menu_photo_3](/wp-content/uploads/2015/05/menu_photo_3.jpg)
デザートバー
![menu_photo_4](/wp-content/uploads/2015/05/menu_photo_4.jpg)
![menu_photo_4](/wp-content/uploads/2015/05/menu_photo_4.jpg)
ドリンクバー
![menu_photo_5](/wp-content/uploads/2015/05/menu_photo_5.jpg)
![menu_photo_5](/wp-content/uploads/2015/05/menu_photo_5.jpg)
調理師が腕を振るう模擬店でパーティーに彩りを加える
きらら亭のケータリングサービスは、テーブル・椅子などの道具類はもちろん、会場設営などの諸作業、ボーイ・調理師・コンパニオンなどスタッフ派遣もいたしております。
調理師が腕を振るう模擬店では、お料理の調理を実際にご覧頂くことで、皆様のパーティーに彩りを加える要素のひとつにもなります。是非お申し付けください。
ブッフェイメージ
お料理予算お一人様5000円のブッフェイメージです。
オードブル
![horsduvre_s](/wp-content/uploads/2015/05/horsduvre_s.jpg)
![horsduvre_s](/wp-content/uploads/2015/05/horsduvre_s.jpg)
コールミート盛合せ
![c_meat_s](/wp-content/uploads/2015/05/c_meat_s.jpg)
![c_meat_s](/wp-content/uploads/2015/05/c_meat_s.jpg)
オマール海老の冷製/シャンパングラス仕立て
![omaru_s](/wp-content/uploads/2015/05/omaru_s.jpg)
ビーフシチュー/きらら亭風
![beef_stew_s](/wp-content/uploads/2015/05/beef_stew_s.jpg)
![beef_stew_s](/wp-content/uploads/2015/05/beef_stew_s.jpg)
海の幸クリーム煮込み
![uminosachi_cream_s](/wp-content/uploads/2015/05/uminosachi_cream_s.jpg)
![uminosachi_cream_s](/wp-content/uploads/2015/05/uminosachi_cream_s.jpg)
スモークサーモンのマリネ
![smoke_salmon_s](/wp-content/uploads/2015/05/smoke_salmon_s.jpg)
![smoke_salmon_s](/wp-content/uploads/2015/05/smoke_salmon_s.jpg)
ロール・サンドウィッチ
![roll_sand_s](/wp-content/uploads/2015/05/roll_sand_s.jpg)
![roll_sand_s](/wp-content/uploads/2015/05/roll_sand_s.jpg)
パーティーサラダ
![party_salad_s](/wp-content/uploads/2015/05/party_salad_s.jpg)
![party_salad_s](/wp-content/uploads/2015/05/party_salad_s.jpg)
四種冷菜盛合せ
![4syu_reisai_s](/wp-content/uploads/2015/05/4syu_reisai_s.jpg)
![4syu_reisai_s](/wp-content/uploads/2015/05/4syu_reisai_s.jpg)
牛肉のオイスターソース
![beef_oyster_sauce_s](/wp-content/uploads/2015/05/beef_oyster_sauce_s.jpg)
![beef_oyster_sauce_s](/wp-content/uploads/2015/05/beef_oyster_sauce_s.jpg)
芝海老のチリソース
![shibaebi_chilli_source_s](/wp-content/uploads/2015/05/shibaebi_chilli_source_s.jpg)
![shibaebi_chilli_source_s](/wp-content/uploads/2015/05/shibaebi_chilli_source_s.jpg)
合鴨燻製の薄皮包み
![aigamo_kunsei_s](/wp-content/uploads/2015/05/aigamo_kunsei_s.jpg)
![aigamo_kunsei_s](/wp-content/uploads/2015/05/aigamo_kunsei_s.jpg)
江戸前寿司盛合せ
![edomae_sushi_s](/wp-content/uploads/2015/05/edomae_sushi_s.jpg)
![edomae_sushi_s](/wp-content/uploads/2015/05/edomae_sushi_s.jpg)
季節フルーツ盛合せ
![kisetsu_fruits_s](/wp-content/uploads/2015/05/kisetsu_fruits_s.jpg)
![kisetsu_fruits_s](/wp-content/uploads/2015/05/kisetsu_fruits_s.jpg)
パーティーメニュー
※★印のお料理は、会場内で温めながらお召し上がりいただきます
西洋料理
- カナッペ
- ローストビーフ
- ラザニエ/エミリア風★
- スパゲッティー★
- スモークサーモン/ケッパー添え
- ミックスサンドウィッチ
- グリーンサラダ
中華料理
- 三種冷菜盛合せ
- 若鶏のピリ辛炒め★
日本料理
- 合鴨燻製の薄皮包み
- 巻き寿司盛合せ★
デザート
- フルーツ入り杏仁豆腐
※★印のお料理は、会場内で温めながらお召し上がりいただきます
西洋料理
- オードブル
- ローストビーフ
- ビーフシチュー/きらら亭風★
- 小海老のライス・グラタン★
- スモークサーモンのマリネ
- ボリュームサンドウィッチ
- シメジマリネとグリーンサラダ
中華料理
- 三種冷菜盛合せ
- 芝海老のチリソース★
- 豚肉の角煮★
日本料理
- 合鴨燻製の薄皮包み
- 特製巻き寿司盛合せ
デザート
- 季節フルーツ盛合せ
※コールミート盛合せは、ローストビーフやスモークタンなどを盛合せいたします。
※★印のお料理は、会場内で温めながらお召し上がりいただきます。
西洋料理
- オードブル
- コールミート盛合せ
- オマール海老の冷製/シャンパングラス仕立て
- ビーフシチュー/きらら亭風★
- 海の幸クリーム煮★
- スモークサーモンのマリネ
- ロールサンドウィッチ
- パーティーサラダ
中華料理
- 四種冷菜盛合せ
- 牛肉の牡蠣ソース炒め★
- 芝海老のチリソース★
日本料理
- 合鴨燻製の薄皮包み
- 江戸前寿司盛合せ
デザート
- 季節フルーツ盛合せ
※コールミート盛合せは、ローストビーフやスモークタンなどを盛合せいたします。
※★印のお料理は、会場内で温めながらお召し上がりいただきます。
西洋料理
- オードブル/バリエ
- コールミート盛合せ
- オマール海老と有頭海老の冷製
- わたり蟹のコキール★
- 牛タンシチュー/温野菜添え★
- パルマ生ハム/トマト・マリネ添え
- サンドウィッチ・アラカルト
- サーモンと茸のマリネ・サラダ
中華料理
- 五種冷菜盛合せ
- 牛肉の牡蠣ソース炒め★
- 大海老のチリソース★
日本料理
- 前菜盛合せ
- お造り盛合せ
- (上)江戸前寿司盛合せ
デザート
- プチケーキ取合せ
- 季節フルーツ盛合せ
※コールミート盛合せは、ローストビーフやスモークタンなどを盛合せいたします。
※★印のお料理は、会場内で温めながらお召し上がりいただきます。
西洋料理
- プチコキール/アラカルト
- オードブル/バリエ
- コールミート/王朝風
- スズキの冷製/ショーフラワーソース
- オマール海老と有頭海老の冷製
- さざえのテルミドール★
- 牛ヒレ肉のソテー/森林風★
- ニース風海の幸サラダ
中華料理
- 冷菜飾り盛合せ
- アワビとナマコの煮込み★
- 伊勢海老のうま煮★
- 蟹肉入りフカヒレスープ★
日本料理
- 先付け取合せ
- 前菜盛合せ
- (上)お造り盛合せ
- (特上)江戸前寿司盛合せ
デザート
- プチケーキ取合せ
- フルーツのムースとジュレ取合せ
- 季節フルーツ盛合せ