会席膳・会席料理, 祝い膳
長寿のお祝い膳「福禄寿」
日本料理の醍醐味を味わう ゆったりと贅を尽くしたおもてなし!
柔らかいものを中心にご高齢の方から若い方まで皆様ご一緒にご満足いただけるやさしい味わいの逸品です。
※4人前より承ります。
◆桃の節句・端午の節句・七五三には特別なお祝い料理をご用意しております。
価格
5,500円
税込5,940円
おしながき
| 先付 | 南瓜豆腐、三色パプリカ餡、ヤングコーン、海老の旨煮、木耳生姜煮 |
|---|---|
| 前菜 | 柚子貝柱、玉子焼き、合鴨スモーク、オクラ挟み揚げ、つみれ松葉、サーモン砧巻き、里芋唐揚げ/自家製幸吉田楽味噌 |
| 炊合せ | 姫長芋揚出し、吸地若芽、鶏治部煮、印元、花麩、手毬湯葉、筍、椎茸、糸人参 |
| 焼物 | 蟹甲羅玉素焼き、はすの芽、白滝の明太和合、くるみの胡麻和合、あしらい |
| 揚物 | 天麩羅(海老、椎茸、しし唐、天つゆ、生姜卸し大根) |
| 酢の物 | 鰊南蛮漬け、甘酢トマト、蛇腹胡瓜、紅芯大根酢漬け、菊のり |
| お造り | 鮪、白身魚、サーモン、あしらい |
| 食事 | 季節御飯 |
| 吸物 | 蟹進丈、大根、三ツ葉、柚子 |
| 甘味 | マンゴープリン |
※ 当日の仕入れ等により内容が多少変わることがございます。
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