寿司会席膳
寿司会席膳「海」

寿司会席膳「海」
本体価格 5,500円(税込 5,940円)
(240×120mm 二段重ね・222×222mm)
新鮮なネタでにぎったお寿司と風味豊かな日本料理のコラボレーション
贅沢の極み・寿司会席膳!
※4人前より承ります。
おしながき
前 菜 | 鮭つみれ玄米揚げ、合鴨スモーク、スモークサーモン砧巻き、玉子焼、ずいきの胡麻和え、くき若芽真砂和え |
煮 物 | 南瓜の揚げ出し、手毬湯葉、筍、椎茸、いんげん、糸人参、若芽、花麩 |
焼 物 | 白身魚の味噌焼き、はすの芽 |
中 皿 | 里芋饅頭そばの実あん、あおさ海苔、卸し生姜 |
強 肴 | 蟹グラタン甲羅焼き |
寿 司 | 中トロ鮪、白身、帆立、煮穴子、いくら、芽ねぎ、トロ裏巻き、ガリ |
汁 物 | 吸物(湯葉進丈、大根、青み、柚子) |
水菓子 | マンゴープリン |
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