会席膳
会席膳「飛翔」
会席膳「飛翔」
本体価格 5,000円（税込 5,400円）
（240×120mm 二段重ね）
喜び合うお祝いの宴やあらたまったお集りに、美しい彩りと深い味わいの会席膳で、ゆったりとおもてなし！
※お祝いのお席には、ご希望によりお赤飯に変更することができます（有料）。
※4人前より承ります。
おしながき
| 先 付 | 桜花豆腐、桜の花、イクラ、わさび、割り醤油 |
| 前 菜 | 鮭つみれ玄米揚げ、合鴨スモーク、スモークサーモン砧巻き、玉子焼、ずいきの胡麻和え、くき若芽真砂和え |
| 煮 物 | 手毬湯葉、南瓜の揚げ出し、筍、椎茸、いんげん、糸人参、若芽、花麩 |
| 焼 物 | 白身魚の味噌焼き、はすの芽 |
| 揚げ物 | 天麩羅（海老、椎茸、しし唐） |
| 造 り | 鮪、鯛、ボタン海老、わさび、あしらい |
| 中 皿 | ローストビーフ野菜巻き（水菜、貝割れ）、若芽、わさび、手作りぽん酢ドレッシング |
| 温 物 | 里芋饅頭そばの実あん、あおさ海苔、卸し生姜 |
| 御 飯 | 季節ご飯 |
| 汁 物 | 吸物（湯葉進丈、大根、青み、柚子） |
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当社は、あきる野ルピア様 指定ケータリング会社です。ルピアホールご利用のパーティーなどぜひご用命ください。
