寿司会席膳「潮」

寿司会席膳うしお
本体価格 4,500円(税込 4,860円)
(375×255mm)

新鮮なネタでにぎったお寿司と風味豊かな日本料理のコラボレーション
贅沢の極み・寿司会席膳!
※4人前より承ります。

おしながき

先 付桜花豆腐、いくら、青さのり、わさび、割り醤油
前 菜鮭つみれ玄米揚げ、合鴨スモーク、スモークサーモン砧巻き、玉子焼、ずいきの胡麻和え、くき若芽真砂和合
焼 物白身魚の味噌焼、はすの芽
煮 物南瓜の揚げ出し、吸地若芽、手毬湯葉、筍、椎茸、印元、糸人参、花麩
揚げ物天麩羅 (海老、南瓜、茄子、ししとう)
中 皿豚の角煮、花大根、小茄子、味付きオクラ、粟麩、和辛子
寿 司鮪二種、白身、甘海老、帆立、蟹足、いくら、鉄火巻、かっぱ巻、ガリ
汁 物吸物(豆腐進丈、結び湯葉、 三ツ葉)
当日の仕入れ等により内容が多少変わることがございます。

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