会席膳「飛翔」

会席膳飛翔ひしょう
本体価格 5,000円(税込 5,400円)
(240×120mm 二段重ね)

喜び合うお祝いの宴やあらたまったお集りに、美しい彩りと深い味わいの会席膳で、ゆったりとおもてなし!

※お祝いのお席には、ご希望によりお赤飯に変更することができます(有料)。
※4人前より承ります。

おしながき

先 付桜花豆腐、桜の花、イクラ、わさび、割り醤油
前 菜鮭つみれ玄米揚げ、合鴨スモーク、スモークサーモン砧巻き、玉子焼、ずいきの胡麻和え、くき若芽真砂和え
煮 物手毬湯葉、南瓜の揚げ出し、筍、椎茸、いんげん、糸人参、若芽、花麩
焼 物白身魚の味噌焼き、はすの芽
揚げ物天麩羅(海老、椎茸、しし唐)
造 り鮪、鯛、ボタン海老、わさび、あしらい
中 皿ローストビーフ野菜巻き(水菜、貝割れ)、若芽、わさび、手作りぽん酢ドレッシング
温 物里芋饅頭そばの実あん、あおさ海苔、卸し生姜
御 飯季節ご飯
汁 物吸物(湯葉進丈、大根、青み、柚子)
当日の仕入れ等により内容が多少変わることがございます。

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